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說明：
- 品號：3458614
- 以清朝古法手工製作
- 完全純手工純天然
- 不加香料與調味料,零防腐劑
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描述：
百年傳奇, 花蓮名產
以清朝古法手工製作
完全純手工純天然
不加香料與調味料、零添加物、零防腐劑！
五辛素(含蔥)
蔥沙酥
超級乾拉麵
這是沙琪瑪？是的，拿掉了糖跟麥芽，沙琪瑪該變成甚麼？就是這樣的形態！市面上的小點心，糖、鹽、味精似乎是不可或缺的調味料，如果沒有上述的成分，我們可以把小點心變成甚麼？以這個概念，蔥沙酥應運而生！花蓮新鮮的青蔥來製作麵糰，製成拉麵去水後，以13種中藥材來調味，原來，也可以這麼美味！人世間，有時最原始最單純，就是最美好的選擇！
自古以來，蔥就是我們不可或缺的好蔬菜！大部分的人都知道，宜蘭三星蔥是台灣著名的好蔥，但其實，百年來花蓮的青蔥也是數一數二的好蔥！花蓮能農作平原極少，加上稻米名氣大，所以花生、青蔥、地瓜等只能在貧瘠的土地上種植！但因土地靠海，帶酸性，富含磷跟鈣，輔以花蓮特有的地下水，造就了優質的好產品！
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張榮發基金會五日頒發全台助學金並舉行「長榮海運職涯講座」，全台二百位受助學子應邀至台北接受助學金頒發，同時參加活潑有趣的海運事業職涯講座，現場笑聲連連，並讓許多即將畢業的學生對未來生涯規畫有更進一步認識與了解，該會執行長鍾德美與長榮海運船務本部副總經理林沛樵也全程參與此項活動。
張榮發基金會執行長鍾德美表示，為延續創辦人張榮發長期關懷弱勢家庭學子，該會每年均提供高中職及大專院校大筆清寒助學金，今年上半年補助金額已近新台幣六百萬元，從一九八五年創會至今，受助學生已高達二萬多人，發放金額逾新台幣三億元。
除頒發助學金，當天也贈予所有參加人員「我所看到的、知道的張榮發」一書，希望鼓勵年輕學子學習創辦人不畏艱難，勇於開創新局的決心與魄力，並由多次獲得該會助學金補助的蘇澳海事學校畢業生羅文廷代表接受。他從小與外婆相依為命，力爭上游，今秋將如願進入海事大學，希望日後能當上長榮海運輪機長，報答外婆養育之恩。
典禮同時，邀請長榮海運進行職涯講座，副總經理林沛樵勉勵學生畢業後可朝向具發展前景、國際化的行業努力，例如投入航海工作，只要考上長榮船隊擔任三副或三管輪等甲級船員，月薪至少就有一三·五萬，且在設備先進的環保貨櫃輪工作，隨著船舶航行全球許多國家，相較其他行業，不但擁有專業知識技能，還可拓展國際視野，收入也相當豐厚，是年輕人規劃職涯方向時的最佳選項。
目前在長榮海運負責船隊管理的黃船長也在會中現身說法，除說明航海職涯發展及船上生活點滴外，亦提到他十幾歲時就利用寒暑假做工賺取學費，所幸後來有機會從事航海工作並順利做到船長，之後透過「海陸輪調」制度到陸勤工作，得以陪伴成長中的女兒，兼顧事業與家庭。他藉此鼓勵在場所有學子不要怕吃苦，只要訂定目標，有計畫地向前邁進，就有成功的機會。
在甲板擔任主管的大副也和現場同學分享船上住宿及設備可媲美五星級飯店，提供舒適的生活起居環境，日常三餐也有專任廚師為大家準備營養豐盛的餐點。負責機艙管理的大管也強調公司以設備、制度及訓練來培養船員的風險意識，避免工作上的任何危險，所以在船上工作是相當安全的。
另一位從事機艙保養工作的管輪則和現場同學分享年輕人最關心的船上通訊議題，現在長榮多數屬輪均會提供多元性通訊軟體，方便船員與家人隨時聯絡。
張榮發基金會與長榮海運自二○一二年起，總共舉辦過十七場「航海脫貧-打造人生黃金航路」職涯講座，計有三千位以上學子受惠。
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